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2018-09

眠眠(高知市廿代町)


眠眠(外観)

わしはメンに対してはいごっそうじゃき、
飲んだ後には絶対に〆るぜよ


眠眠(ラーメン)
(ラーメン)


眠眠(麺)
(麺)



<ひとくちメモ>
クリアな醤油スープはダシ感に乏しく、
欠けたパーツを補うためか表面には胡麻が散らされている。
スープ自体のコクは弱いが、
濃い味付けのチャーシューから味が染み出て
中盤以降は序々に濁りが加わっていく。

デフォで賑やかなトピ達が丼を彩るが、
温いスープと泥酔したヨッパと共に消沈の気配をみせていた。



味の評価:★★☆☆☆



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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