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2021-03

旭飯店(南区旭)


旭飯店(外観)

街の中華屋シリーズ2
(たまには半チャンも入れるヨ)


旭飯店(ラーメン)
(ラーメン)


旭飯店(麺)
(麺)



<ひとくちメモ>
クリアに澄み渡った中華スープには
ダシ感希薄でガーリックが効かされており、
最後に口内には甘味要素が残される。

丸業な袋から出される麺玉は、
角ばったエッジが残る程のカタ状態で上げられ、
想像した通りの凡庸的な味わい。

味付けの薄いチャーシューには、
獣臭が残っていたのが残念。。



味の評価:★★☆☆☆



地図はこちら



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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