FC2ブログ

2020-09

麺屋元就(中区舟入本町)


元就(元就らーめんゼロ)
(元就らーめんゼロ)


元就(麺)
(麺)



<ひとくちメモ>
開店直後に飛び込むも、
しばらくの間お預けを喰らうといったドM悶絶のオペレーションが
苛立ちと食欲とを掻き立てる。

創業5周年を記念して、試作初期段階の味を再現したものらしいが、
そこにVistaからXPにVerDownする程の価値はあるのか。
本来ならプロトタイプで消えるはずが、
いまや企画モノに化けるといった現代のマーケティング手法を迎合すべきか。。

閑話休題、スープの表面には多めのオイルが張り、
ふわりとしたガーリックの風味が効かされている。
動物系エキスは軽めでクセやカドがない分万人受けする味。

麺は通常レベルより細い仕様の原田製麺特注品であり、
丸麺の無抵抗感と喉越しは広島トップレベルのクオリティに違いない。

あまりに軽く完食できるためマクロビ感は否めないが、
ワンコインで提供して頂けるなら十分満足できる。



味の評価:★★★★☆



地図はこちら



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

«  | HOME |  »

サイトポリシー

sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

※無責任でデタラメだらけのサイトに付き、内容に対する御意見・苦情・エロコメ等ございましたら下段のメールフォームよりダイレクトにお届け下さい。

カテゴリ

味の評価

★★★+☆ ★★★★☆ ★★★☆☆ ★★★★★ ★★☆☆☆ Level-S ★☆☆☆☆ 

ブログ内検索

御意見・苦情・エロコメ等はこちらから↓

名前:
メール:
件名:
本文:

天気予報


-天気予報コム- -FC2-