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2020-10

北京(南区皆実町)


北京(外観)

店内はキレイに清掃が行き届き、
ランチタイムにはチャの炒め置きがスタンバっている


北京(ラーメン)
(ラーメン)


北京(麺)
(麺)



<ひとくちメモ>
八角等の香草類が香る中華スープに、
ショッパめの元ダレで味付けされている。
軽いダシ感程度の軽いスープを、課長の仕事によって纏められている。

麺は風味のない中細ストレートで、
表面のツルツル感と強いハリが特徴的。

いわゆる中華屋ラーメンの王道的な味わい。



味の評価:★★☆☆☆



地図はこちら



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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