FC2ブログ

2020-09

麺屋 廣島弐番(中区本川町)


廣島弐番(外観)

塩&味噌の2味で勝負する
肝っ玉女将の新店


廣島弐番(塩らーめん)
(塩らーめん)


廣島弐番(麺)
(麺) ※細麺(太・中・細から選択)



<ひとくちメモ>
透明度の高い清湯スープは、鶏ガラが基調になった(であろう)薄々味。
哀しいかな我がバカ舌クラスになると高次な分析はおろか、
ネギ・ゴマ・ユズといった「薬味」だけを強く感知してしまうといった駄舌っぷり。

汚客の訪問により、浮かばれない作り手に心の中で陳謝しながら啜る麺は、
白い・細い・長いといったこれまたビジュアルまんまの感覚以外に
上品過ぎるラインを咀嚼する言語力をも持ち合わせていない。

600万円の勘定を済ませ、すぐにも消えそな薄々インプレッションを仕舞い込むも、
容赦ない夜風に根こそぎ持って行かれ、
2度に渡る訪問も「薬味だけ」しか感知できない汚客なのですた。



味の評価:★★★☆☆



地図はこちら



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

«  | HOME |  »

サイトポリシー

sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

※無責任でデタラメだらけのサイトに付き、内容に対する御意見・苦情・エロコメ等ございましたら下段のメールフォームよりダイレクトにお届け下さい。

カテゴリ

味の評価

★★★+☆ ★★★★☆ ★★★☆☆ ★★★★★ ★★☆☆☆ Level-S ★☆☆☆☆ 

ブログ内検索

御意見・苦情・エロコメ等はこちらから↓

名前:
メール:
件名:
本文:

天気予報


-天気予報コム- -FC2-