2018-07

中華そば○・久地店(安佐北区安佐町大字久地)


○久地店(外観)

大量のガテン&ルービー、発汗がキーワードとなった
個人的○の最高峰と位置付ける辺境の支店

(もちろん私は飲んでません)


○久地店(中華そば)
(中華そば)


○久地店(麺)
(麺)


○久地店(替え玉)
(替え玉)



<ひとくちメモ>
盛夏の時候には衛生面でのリスクを犠牲にしなければならないが、
それでも引き寄せられてしまう中毒性の高いコク系スープ。

界隈には連食ターゲットの兆しすら見えないことから、
当然の如く替え玉をコールしたなら
チャーシューまでもがONされるという高いホスピタリティ。
勿論、お決まりの低加水麺にはコツコツとした小麦感が冴え渡る。

カウンター越しに目にしてしまった髭を伝う発汗酵素が効いてか、
食後にはキッチリと鈍痛及びリーゲーに苦しむも、
各局の手入れが入る前にリピートしておきたい○の銘店。



味の評価:★★★★☆



地図はこちら



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
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