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2020-09

八福神(福山市南手城町)


八福神(外観)

隣接する製麺所が引野分を含め
系列のBCになっている模様

八福神(オープン価格)

オープン記念として
一杯290円で提供された(2011.06.05)


八福神(ラーメン)
(ラーメン)


八福神(麺)
(麺)



<ひとくちメモ>
課長が仕切る濃度軽めの豚骨スープは、
動物系のコクや脂分の突出もなくライトに納まっている。
元ダレにより茶濁を帯びているものの、かえしの角が取れて
所謂”万人受け”といったオーソドックスなジャンルに嵌るもの。

メンカタで上げて頂いた自家製の極細麺は、
表面にザラつきがありバザバサとした食感は好みが分かれるところか。

全てが無難に纏まっているだけに、
ヲタ的には僅かであっても捻りを欲してしまう。。



味の評価:★★★☆☆



地図はこちら



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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