康(三原市古浜)

太郎付近で素潜りでもしようものなら
猿どものジェット臭には十分配慮せねばなるまいて

(昭和の中華そば)

(麺)
<ひとくちメモ>
ダシのエキスを拡散し過ぎてしまったシャバ系スープは、
イニシエのイキフンを追求するあまり
素材の特徴までをもマスキングしてしまった感じ。
薄まった汎用物を想起させるチープ感と、
細ストレート麺の軽さとが相まって
昭和の極ニッチな世代に対しては優しい構成といえる。
店内には目移りする程のラインナップが揃うだけに
幾重もの邪推を巡らせてしまう擦れたヲタであるが、
己のマラは常に感度良く磨きあげておくべきであろう。。
と、ジェットの残り香を嗅ぎ取って改めて痛感した次第であります。
味の評価:★★☆☆☆
地図はこちら