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2021-03

光屋(今治市常盤町)


光屋(外観)

九州を除く遠征地にて入れてしまう豚骨は
夜の懇親会場が全国FC店であるが如く目眩がしてしまう


光屋(ラーメン)
(ラーメン)



光屋(麺)
(麺)



<ひとくちメモ>
『大砲@久留米』ご出身とあって、ビジュアルの泡立ちが期待を掻き立てる。
ひとくち含むと適度な髄の旨味エキスと、濃過ぎず・シャバ過ぎずといった
呼び戻しの日数もまだ浅いバランス重視の久留米風に思える。

麺は純白の特注細麺で、こちらもライトに啜れるといった感じ。
当地での需要にうまく順応したタイプであり、
事実ランチタイムは広い店内も満席状態でサーブまで時間を要する。



味の評価:★★★+☆



地図はこちら


テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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