2018-07

大龍(高知市追手筋)


大龍(外観)

ヨッパ御用達、深夜営業の繁盛店じゃき


大龍(醤油ラーメン)
(正油ラーメン)


大龍(麺)
(麺)



<ひとくちメモ>
ご当地では珍しい深い濁りのあるスープからは生姜が香り、
コーンやキャベッツといったこれまた珍しいトピが合わされる。

野菜のエキスにより見た目に反してアッサリとしていて、
深夜2時の〆には負担の掛からない配慮か。

ただし、時間柄陽気な若人達で埋め尽くされており、
充満するスモークによって本来の味までもが燻された感じに。
いや、アルコールによりバカ舌を更に燻された末の失念写じゃき。。



味の評価:★★☆☆☆



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
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