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2021-09

味よし(安芸郡熊野町出来庭)


味よし(外観)

昼間はガテン系にも優しい定食屋風情で、
夜は本業であるところの焼肉屋へと変貌を遂げる


味よし(ラーメン)
(ラーメン)


味よし(麺)
(麺)



<ひとくちメモ>
赤茶色のスープは割とライトな傾向で、
デフォでドッサリ投入される胡椒がヒリヒリと残念な刺激を発する。

ランチタイムの忙殺をお一人で捌く厨房内では、
麺上げまでのタイミングをも有効活用し
中華鍋の余熱でチャのアブラを戻されるところなど
随所に老練の秘技が見て取れる。



味の評価:★★★☆☆



地図はこちら



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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