五ノ神製作所（渋谷区千駄ヶ谷）
ラ店らしからぬ店名は、
いつ樹の母体（株）五ノ神製作所＠羽村市五ノ神
に由来しているらしす
（海老つけ麺）
（麺）
＜ひとくちメモ＞
”エビみそよりエビが濃い”と感じさせるつけ汁は、
エビの甲殻までをもミキシングして、エビみそで煮詰めた上にエビ油で割ったかのような
エビ以外一切の雑味を排除する高粘度のド・ストロング系。
さらに褐色の極太麺にたっぷりとエビちゃんが絡み付き、
小麦の一粒までもがエビエキスで培養されたかと思わせるエビっぷり。
ここまで潔いコンセプトは、もはやインパクトを凌駕して
新たなジャンルのつけと言っても過言ではない。
そして食後半日間は、エビちゃんフレーバーの余韻をも楽しめる。
味の評価：★★★★☆
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