ランニング(20220327)

今日のランニング:12km
2022年累計距離:388km
テーマ:ジョギング・ランニング - ジャンル:スポーツ
ランニング(20220326)

今日のランニング:12km
2022年累計距離:376km
テーマ:ジョギング・ランニング - ジャンル:スポーツ
ランニング(20220321)

今日のランニング:12km
2022年累計距離:364km
テーマ:ジョギング・ランニング - ジャンル:スポーツ
ランニング(20220320)

今日のランニング:12km
2022年累計距離:352km
テーマ:ジョギング・ランニング - ジャンル:スポーツ
ランニング(20220319)

今日のランニング:12km
2022年累計距離:340km
テーマ:ジョギング・ランニング - ジャンル:スポーツ
ランニング(20220313)

今日のランニング:12km
2022年累計距離:328km
テーマ:ジョギング・ランニング - ジャンル:スポーツ
ランニング(20220312)

今日のランニング:12km
2022年累計距離:316km
テーマ:ジョギング・ランニング - ジャンル:スポーツ
ぷぅ(中区国泰寺町)

バス運転手からお好み焼き店主へ
その偉才を詰め込んだ数量限定のラー

(中華そば)

(麺)
<ひとくちメモ>
分厚い乳化層を湛えてトロミの付いたスープは、
濃厚な動物系エキスにサラサラとした骨粉をも織り込み、
引き際で消臭系のショーガがほんのり顔を出す。
メンカタで上げて頂いたストレート細麺は、
低加水の麺線にパツンとハードな歯応えで押し返し、
潰し込むと素地の粉感も残っている。
厚切りカットのチャーシューは自重で崩れるほどのソフト仕様で、
割けた赤身に脂身のトロトロ状が合わさって旨味の相乗効果を発揮する。
ドス黒いほどに味の染みたメンマは濃厚スープと同調し、
デフォでモヤシと青ネギの山はシャキシャキ食感が小気味よく、
重たいスープに爽快な要素を吹き込む。
味の評価:★★★★★
地図はこちら
ランニング(20220306)

今日のランニング:12km
2022年累計距離:304km
テーマ:ジョギング・ランニング - ジャンル:スポーツ
ランニング(20220305)

今日のランニング:12km
2022年累計距離:292km
テーマ:ジョギング・ランニング - ジャンル:スポーツ