ラ食って大酒飲んだらジョグるだけ !! 2020年05月

2020-05

恵壱（安佐南区安東）

本格豚骨の専門店で
限定１０食の醤油系

恵壱（醤油ラーメン）

（醤油ラーメン）

（麺）

＜ひとくちメモ＞
カツオが香る清湯をベースとし、
甘めの元ダレで割ったベーシックな醤油味。
ラーメンには珍しい揚げ玉を添付することで、
油ギッシュなまったり要素が加えられている。

醤油ver専用に提供される中太縮れ麺は、
ゴチゴチの噛み応えで汁の浸透にも怯まない強麺系。

ロースハムのようなしっとり肉質のチャーシューは、
表面の炙りとスープと同調した甘い味付けが施され、
玉子・キムチ・高菜などの無償ＯＰをセルフで添えることが出来る。

味の評価：★★★＋☆
（以前の評価：①）

地図はこちら

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

| 2020-05-25 | ラ♪（広島市安佐南区） |

ランニング(20200524)

今日のランニング：１２km

２０２０年累計距離：６０４km

テーマ:ジョギング・ランニング - ジャンル:スポーツ

| 2020-05-24 | ジョグ (((┏(；^Д^)┛ |

ランニング(20200523)

今日のランニング：１２km

２０２０年累計距離：５９２km

テーマ:ジョギング・ランニング - ジャンル:スポーツ

| 2020-05-23 | ジョグ (((┏(；^Д^)┛ |

ばり嗎・本通店（中区本通）

万年金欠に苦しむ擦れヲタには
ワンコインメニューが懐の支え

ばり嗎・本通店（白とん）

（白とんラーメン）

（麺）

＜ひとくちメモ＞
豚骨・鶏ガラを８時間トロ炊きするというスープは、
比較的ライトでクセのないエキスにラードと背脂を乗せ、
ガーリックオイルの仕事によってジャンキーに寄せたもの。

カタの指定でもヤワで着丼した麺は、
にゅうめんの如く多加水でのモチヤワ加減で、
本スープとの構成では不一致感を受けてしまう。

ワンコインでも分厚く立派なバラチャーシューは、
肉繊維を裂いて噛み締める感覚をガッツリ楽しめる。

味の評価：★★☆☆☆

地図はこちら

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

| 2020-05-18 | ラ♪（広島市中区） |

ランニング(20200517)

今日のランニング：１２km

２０２０年累計距離：５８０km

テーマ:ジョギング・ランニング - ジャンル:スポーツ

| 2020-05-17 | ジョグ (((┏(；^Д^)┛ |

ランニング(20200516)

今日のランニング：１２km

２０２０年累計距離：５６８km

テーマ:ジョギング・ランニング - ジャンル:スポーツ

| 2020-05-16 | ジョグ (((┏(；^Д^)┛ |

横綱家・紙屋町（中区大手町）

広島における家の２号店では
家における広島verが実装される

横綱家・紙屋町（家そば）

（家そば醤油＿フツ、スク、カタ＋ホウレンソウ）

横綱家・紙屋町（麺）

（麺）

＜ひとくちメモ＞
高濃度＆高粘度エキスに乳化層を張って家を構築し、
細メン＆細モヤシを添えて広島verよろしいスペック。
ただし、本verにおける当店・エース菅野の存在は未確認。

不要なノリに変わってレンソウでかさをマシ、
サビメシ不要でも充分満たしてくれる名脇役。

極度に鋭角な円錐鉢は啜りにくく撮りにくく、
緑に変化していく軽い液体が家との乖離を決定付ける。

味の評価：★★★☆☆

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

| 2020-05-11 | ラ♪（広島市中区） |

ランニング(20200510)

今日のランニング：２０km

２０２０年累計距離：５５６km

テーマ:ジョギング・ランニング - ジャンル:スポーツ

| 2020-05-10 | ジョグ (((┏(；^Д^)┛ |

ランニング(20200509)

今日のランニング：１２km

２０２０年累計距離：５３６km

テーマ:ジョギング・ランニング - ジャンル:スポーツ

| 2020-05-09 | ジョグ (((┏(；^Д^)┛ |

ランニング(20200506)

今日のランニング：１２km

２０２０年累計距離：５２４km

テーマ:ジョギング・ランニング - ジャンル:スポーツ

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ランニング(20200505)

今日のランニング：１２km

２０２０年累計距離：５１２km

テーマ:ジョギング・ランニング - ジャンル:スポーツ

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ランニング(20200504)

今日のランニング：１２km

２０２０年累計距離：５００km

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ランニング(20200523)

今日のランニング：１２km

２０２０年累計距離：４８８km

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| 2020-05-03 | ジョグ (((┏(；^Д^)┛ |

ランニング(20200502)

今日のランニング：１２km

２０２０年累計距離：４７６km

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ～ッ！な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
暴飲乱食上等 !!
カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;ﾟ□ﾟ)ﾉ

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