2017-08

ランニング(20170805)


20170805.jpg


今日のランニング:12km

2017年累計距離:733km



テーマ:ジョギング・ランニング - ジャンル:スポーツ

黒春晴(中区堀川町)


黒春晴(外観)

春陽堂煮干に次ぐコンセプト店は
マー油の黒と鶏白湯の掛け合わせ


黒春晴(麺)
(濃厚鰹鶏つけ麺)


黒春晴(濃厚鰹鶏つけ麺)
(麺)



<ひとくちメモ>
明らかにお酢の分量を間違っているつけ汁は、
気管がむせ返るほどの狂った酸っぱさ。
国産鶏のコラーゲンエキスや拘り素材に至る全てが
お酢で染められた鬼スッパなつけ汁。

先客ゼロ・後客ゼロのidleタイムの厨房内では、
スマホをいじって握りしめたままの手で麺上げし、
仰天の湯切りが施された緩いウェーブ麺。
1/5はプツプツの小間切れ状になって食いにくいこと食いにくいこと。

デフォ850万円というプライス設定の前に、
時給850円レベルの教育をanyway pleaseしマッスル。



味の評価:★☆☆☆☆



地図はこちら



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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sin

Author:sin
広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと感動を与えてくれたウマ~ッ!な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。
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カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ

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